製作黃金蛋包飯

在家午餐晚餐不知道要煮什麼嗎？

來煮黃金蛋炒飯吧！好吃又能填飽正在餓的肚子

快來自己試試看吧！

材料： 

白飯 1碗

洋蔥丁 30公克

雞蛋 2顆

調味料

番茄醬 2大匙

鹽 1/8茶匙

做法：

1. 熱鍋，倒入約1大匙沙拉油，炒香洋蔥丁後，倒入白飯用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開。

2. 續加入番茄醬持續翻炒至飯粒均勻上色後將飯取出備用。

3. 雞蛋打入碗中加入鹽打散；平底鍋下少許油抹勻，倒入蛋液煎成蛋皮。

4. 將炒好的飯放至蛋皮中包好，倒扣至盤裡即可。